Une sorbetière

150 g de melon

60 g de sucre

75 ml de crème 

25 ml de lait

1- Congeler la glacière de la sorbetière pendant au moins 12 heures.

2- Dans un mixer, mettre le melon en morceaux, le sucre, la crème et le lait.

3- Filtrer la préparation. Verser dans la sorbetière. Lorsque la glace est prise, la servir avec de la vodka.

4- Laisser fondre légèrement la glace au moins 10 minutes et mélanger de temps en temps.