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Soufflés et gratins

brandade de perche aux olives 

Brandade de perche aux olives

 

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Gratin de choux fleurs

 

 gratin italien

Gratin de courgettes à l'italienne

 

 

gratin d'endives au jambon

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pâtisson à la bolognaise

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gratiné de pommes de terre au chorizo et tomates

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purée parmentier

Hachis parmentier aux champignons de Paris

 

huitres chaudes au vin blanc (2) 

Huitres chaudes au vin blanc

 

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gratin de patisson, sauce béchamel

Pâtisson gratiné au gouda 

 

Pommes de terre à la fondue d'oignons

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Pommes de terre reconstituées aux lardons

 

 

timbale fécampoise gratinée

Timbale Fécampoise

 

 

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Soufflé de courgette aux olives

 

 

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soufflé au potiron

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